Limões em conserva

Dê mais sabor aos seus pratos de tajine e peixe mediterrânico com os limões em conserva da Nicolas Vahé. Pode ainda não os conhecer, mas uma experiência de sabor totalmente nova aguarda-o. Os limões em conserva têm um toque picante, não são doces mas continuam frutados e conferem sal e acidez a todos os pratos. Tudo - casca e polpa - é comestível. Lave uma fatia de limão, corte-a e adicione-a à salada para um toque salgado e uma bela cor. Ou use-a para aperfeiçoar um tajine clássico de frango, hummus caseiro, guisados ou até um caril de peixe. Se não utilizar os limões, são um atrativo colorido na mesa da cozinha e definitivamente não devem ser guardados no armário da cozinha.