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Detalhes
A cultura vinícola das ilhas mediterrânicas é uma história de sol, sal e artesanato secular. Desde os solos vulcânicos da Sicília até às vinhas varridas pelo vento da Córsega, desde as rochas de quartzito e xisto de Porquerolles até às colinas banhadas pelo sol de Maiorca, cada ilha oferece o seu próprio terroir distinto - moldado por terreno acidentado, brisas marítimas e um clima particular que cultiva uvas que produzem misturas complexas. Os vinhos aqui são arrojados mas subtis: Assyrtiko mineral da Grécia, Malvasia floral das Ilhas Eólias, tintos picantes das vinhas Cannonau da Sardenha, e os elegantes Vermentinos das costas setentrionais. Mas para além da garrafa, a experiência é igualmente inspiradora: provas realizadas em propriedades à beira-mar, em olivais, ou na atmosfera fresca de adegas seculares escavadas na pedra. Aqui, o vinho não é apenas um produto da terra - é uma expressão de património, hospitalidade e da alma ensolarada da vida insular. Junte-se ao sommelier mundialmente reconhecido Enrico Bernardo na derradeira viagem pelas Ilhas Mediterrânicas, onde vinho, cultura e aventura se entrelaçam. Wine & Travel Mediterranean Islands é um guia essencial para uma região das melhores vinhas e belezas escondidas. Bernardo desvenda a alma da vinicultura mediterrânica, partilhando não apenas os vinhos que vale a pena procurar, mas as paisagens de cortar a respiração, os locais mais tradicionais e os refúgios secretos que definem a vida insular - um novo tipo de guia, apresentando os melhores vinhos de cada uma das Ilhas Mediterrânicas, bem como as pessoas, lugares e panoramas. - Autor: Enrico Bernardo - Edição de capa dura com 296 páginas - Idioma: inglês - Edição: 2025 - Editora: Assouline Fabricado em Itália.